岡山県倉敷市下津井で生産された最高級海苔「鷲羽(わしゅう)のり」のこだわりをご紹介します。
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刻々と変わる自然環境に合わせて、網の管理や海苔の育て方、製造方法など、受け継いできた知識と経験で最高級品を仕上げています。
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「鷲羽のり」ブランドの商品は、生産シーズン初期に製造した海苔の中からさらに色・艶・香り・歯ごたえ・口溶けの良さ等、全てにおいて優れたものだけを選び抜いています。
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岡山県のり共進会にて、最高位の「農林水産大臣賞」を三度受賞。本物の味として認めていただいています。
2023 南條海苔